末世纪实（随时更新）-坪兰县食谱探索进度23%

1【糖醋粉藤心：炒锅出品，取粉罗藤最中心的粉色嫩芯，裹上蛋液以及淀粉，取热油烹制两面金黄，捞出。

采用最传统的糖醋汁做法，将煎好的粉罗藤芯放入锅中，均匀的裹上晶亮的糖醋汁，出国后撒上切细的葱丝胡萝卜丝作为点缀。】

2【脆皮藤尖：热锅烧油，油温取180度，做好的糖醋汁灌入藤尖后用切好的笋条绑好，将裹上蛋液淀粉的藤尖炸上35分钟，待表面微微金黄捞出，依据个人口味撒上适量椒盐。】

3【粉藤茄盒：取粉罗藤靠近尖部一段，带皮切成厚片，茄子蒸熟捻成泥，加入适量淀粉以及调料调味，夹入两片粉罗藤片中，煎好后在周边摆上切开的酸甜圣女果。】

4【果仁白菇冻：白柱菇本身含有胶质，卤上一个小时后在冰箱放凉，会自动结成亮黄色的块冻。为了增加块冻的风味，秦安特意加了些用黄酒料理过的肉粒。花生仁放入破壁机中打成碎粒，撒在摆成鱼骨状的菜品表面即可。最后在盘子边滴上滴蜂蜜，放一朵干花做点缀。】

5【粉藤肉酱芝士可颂：烤的酥脆的可颂切开，铺满做好的肉酱，最后将芝士铺在面包口，用火枪炙烤到表面微焦。】

6【经典莫吉托（荧光果叶片酱基底版）：把叶子放去研磨器中捻成汁放入杯中做底，加入适量青柠用力压榨。放入薄荷叶以及糖浆，再倒入一量匙的朗姆酒，轻轻搅拌至混合完全。铺入打碎的冰块后，用苏打气泡水填满，最后用加了薄荷叶的碎冰封顶，插上吸管。】

7【梦幻蓝调：取出一只直筒细高杯，把切好的冰块放入摇酒壶。加入三量匙金酒以及适量的糖浆，把洗好的荧光果手动榨出三量匙的汁。盖盖摇匀。杯中加冰，待杯体完全冷却，导入摇匀的酒液，稍后酒液会自动分层，形成梦幻的蓝色。】

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